水煮花蛤的做法图解

水煮花蛤的做法图解

　　花蛤肉味鲜美、营养丰富，蛋白质含量高，水煮花蛤大家知道怎么做吗？下面是小编整理的水煮花蛤的做法图解，希望对大家有帮助！

　　水煮花蛤的做法图解

　　1. 食材：花蛤一斤。

　　2. 鲜香菇几朵，蒜、葱切末，姜切丝，辣椒酱。

　　3. 热锅热油煸香辣椒酱、姜全倒入、蒜、葱放一半。

　　4. 加热水。

　　5. 加入香菇烧二分钟。

　　6. 倒入花蛤加料酒，盐烧五分钟盛出。

　　7. 花蛤上洒上剩余蒜葱末。

　　8. 锅洗净，重起油锅。

　　9. 热油倒入花蛤上，吃时拌匀，开吃。