麻辣香锅做法图解

麻辣香锅做法图解

　　麻辣香锅做法简单是澳洲菜谱的常见菜，不一定要看麻辣香锅视频才能学会，但怎么做麻辣香锅最好吃，跟着的做法图解来做这道麻辣香锅吧。以下是“麻辣香锅做法”希望能够帮助的到您！

　　材料：

　　步骤

　　1.木耳、腐竹事先用清水泡发，木耳清洗干净后去掉根蒂，撕成小块、腐竹切小段

　　2.其他各种蔬菜清洗干净,该去皮的去皮，再改刀成块状或片状

　　3.准备各种肉类，然后五花肉切片、葱姜切片、切丝备用，香肠切片，蟹柳切段

　　4.准备各种调料，红辣椒和干辣椒切碎、豆瓣酱剁碎

　　5.烧开一锅水，水中放一小勺盐，分别将各种蔬菜入锅焯熟，捞出后控干水分，将虾仁和鱿鱼片也一起焯熟

　　6.锅中放两勺油(和平时炒菜差不多就好），油烧热后，将剁碎的豆瓣酱下锅煸炒，炒出红油

　　7.放红辣椒和干辣椒（辣椒的量随自己喜好），放入五花肉炒熟

　　8.加入葱姜蒜、洋葱、青椒片煸炒

　　9.加入蟹柳、香肠和焯熟的鱿鱼卷和虾仁煸炒

　　10.最后放入焯熟的各种蔬菜

　　11.随个人口味加入半小勺盐、1小勺糖、1小勺辣椒油和少许花椒粉

　　12.最后撒入烤熟的花生和白芝麻

　　13.撒些孜然和香菜即可出锅