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蚕蛹的功效及做法步骤详细图解
第一步
蚕蛹的功效与作用比较多，蚕蛹是高蛋白的营养品，有祛风、健脾、止消渴、镇惊安神、益精助阳等功效，一般蚕蛹经常的吃法是炸蚕蛹、核桃炖蚕蛹、蚕蛹炒韭菜、蚕蛹酒等。下面介绍的是其中的一种炸蚕蛹的做法。
蚕蛹用水冲洗干净
第二步
准备锅，用清水把锅洗干净，然后倒入清水，把蚕蛹放入锅里，再煮熟，然后控蚕蛹的水分
第三步
然后锅内不放油，将蚕蛹中的水分炒干，因为控水毕竟控的不彻底，所以我选择炒干蚕蛹
第四步
锅内倒入早上买的金龙鱼油，然后调至中火热油，待油热后放入蚕蛹爆炒10分钟
第五步
调至小火，放适量盐再继续炒匀10分钟即可出锅
第六步
准备了盘子，然后用清水洗干净盘子，把做好的炒蚕蛹从锅里盛到盘子里即可。
经常吃蚕蛹可以有效提高人体内白细胞水平，提高免疫力、延缓衰老，是体弱、病后、老人及产妇产后的高级营养补品。此外，蚕蛹可以降血脂、降胆固醇，对治疗高胆固醇血症和改善肝功能有显著作用。
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