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腐乳西蓝花的做法图解
腐乳西蓝花做法和步骤
1、准备2块腐乳,1颗西兰花。
2、将西兰花切小块焯水至7分熟,水中加盐可保持西兰花的绿、脆。
3、锅中放油加热,放入腐乳。
4、将腐乳炒碎,炒香。
5、倒入焯过的西兰花。
6、快速翻炒几下即可出锅。
7、小贴士:
1、如觉得味道不够浓,可加些腐乳汁。
2、不用加盐等其他调料。
8、腐乳味的西蓝花,别有一番滋味。
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