原味沙琪玛的做法步骤及图解

原味沙琪玛的做法步骤及图解

　　原味沙琪玛的做法步骤

　　1. 把小麦粉或者面粉放在碗里，之后加两个鸡蛋

　　2. 揉成面团之后，盖上保鲜膜，静置30分钟

　　3. 把面团用擀面杖揉成图中效果，我没有擀面杖就用手了

　　4. 切成一条条丝，不要太宽也不要太窄哦

　　5. 锅中放油，小火炸刚才切好的条丝

　　6. 炸好之后捞出

　　7. 水和冰糖一起放入锅中，煮沸

　　8. 煮沸后，小火开熬，颜色渐浓

　　9. 把炸好的条丝放入熬好的糖水中，迅速搅拌均匀，关火

　　10. 放入正方形的容器之中，冷却脱模

　　11. 成品！BingBing

　　小贴士

　　如果没有冰糖，可以用白砂糖哦！ 如果家里刚好没鸡蛋的话，可以用鸭蛋代替，但味道上还是有稍微的差别

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