白饭鱼炒蛋的做法

白饭鱼炒蛋的做法

　　白饭鱼，学名应该文昌鱼，粤港澳称为白饭鱼，估计是因为它死后呈现白色，那么应该如何制作白饭鱼炒蛋呢？下面是小编分享给大家的白饭鱼炒蛋的做法，欢迎阅读。

　　白饭鱼炒蛋的做法步骤

　　1. 白饭鱼洗干净，加油加少许盐煎至金黄色。

　　2. 发蛋，加少许盐

　　3. 韭黄切粒待用。

　　4. 把韭黄、蛋倒入煎好的白饭鱼中，慢火炒蛋，完成！

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