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火腿蛋炒饭的简单做法
火腿蛋炒饭做法简单是美容食谱的常见菜,不一定要看火腿蛋炒饭视频才能学会,下面是小编为大家收集整理的火腿蛋炒饭的简单做法,欢迎阅读。
火腿蛋炒饭的简单做法
1.
我是冷锅下油下鸡蛋,中火,开火之后随着油温上升用锅铲迅速搅拌鸡蛋,这样可以防止鸡蛋成一大块一大块的,也比较嫩,颜色也好看
2.
到这种程度就把米饭加进去,依然快速搅拌
3.
到这种程度加配菜,我的.配菜比较少切易熟,所以青菜火腿一起倒进去了……如果有准备胡萝卜啥的,要根据难熟程度,先把不好熟的加进去炒一会儿再加好熟的,注意配菜都切细丝或者切丁。。。倒配菜进去之后就加适量盐和酱油,喜欢酱料的,可以根据口味加酱进去,我不喜欢,就没加
4.
青菜软了加葱花翻炒几下,装盘
烹饪技巧
鸡蛋和米饭是根据人数确定的,一人一碗饭配一枚鸡蛋
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