玉米杂粮饭的做法

玉米杂粮饭的做法

　　玉米杂粮饭的做法有哪些？相信很多人都想知道吧？以下是小编为您整理玉米杂粮饭的做法的相关资料，欢迎阅读！

　　玉米杂粮饭的做法

　　杂粮饭

　　材料

　　糙米，黑米，红菇，香菇，枸杞，红枣，玉米粒，春韭，泡椒，生抽，胡椒粉

　　做法

　　1.将糙米、黑米、枸杞、红枣、玉米粒洗净，放入电饭锅，冷水浸泡3小时以上。红菇清水洗净泡软，用手撕成小块；香菇温水泡软，洗净切丝；春韭洗净，焯水切段。泡椒切碎。

　　2.将红菇块、香菇丝和泡椒碎一起倒入电饭锅，加适量清水，盖上盖子，按下电饭锅开关。

　　3.待开关弹起后，打开盖子，倒入生抽，春韭，胡椒粉拌匀，再盖上盖子，焖15分钟即可。

　　小诀窍

　　1、喜欢口味重的筒子，可以多放些泡椒，加上韭菜特有的味道，酸辣炝鼻，吃起来特带劲儿哈！ 2、此方法适用于一切“混搭型米饭”，可根据自己喜好选择食材。

　　3、如果加些耗油，味道会更香浓。需要注意的是，耗油和泡椒都有盐分，生抽的量要适当减少。

　　杂粮小饭团

　　材料

　　大米1杯，白糯米1/2杯，血糯米1/2杯，燕麦米1/4杯，绿豆1/4杯，玉米1/2根，小火腿2根

　　做法

　　1、所有杂粮放入一只干净的大碗，加入清水淘洗干净。

　　2、将米放入电饭煲，按比例加入足量水，煮熟杂粮饭放温，取一碗待用。

　　3、取一只空碗，加入半碗水，放入洗净的玉米，微波高火4分钟。

　　4、小火腿切成小粒。

　　5、熟透的'玉米剥下玉米粒，放凉待用。

　　6、将还有余温的杂粮饭与玉米粒和火腿粒混合。

　　7、戴上一次性手套，捏成小饭团即可。

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