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日式咖喱饭的做法指导
想要在家也能品尝到地道日式咖喱的美味?下面一起来看看最传统的日式咖喱做法吧!
材料:鸡肉 250g、洋葱 1个、胡萝卜 1/2根、土豆 1个、好侍咖喱100g、油 1大勺、水 700cc
做法:
1、将食材切成方便食用的大小,放锅中炒;
2、炒制过程以洋葱、肉、胡萝卜、土豆的顺序放入食材;
3、加水,用大火煮至沸腾;
4、从汤里及时撇出油沫,再用小火煮至食材全部变软;
5、熄火后放入咖喱块,待咖喱块溶化后,再用小火煮20分钟左右;
6、把做好的咖喱汁淋在米饭上,一道美味的咖喱饭就完成了。
小贴士:肉类也可以换成猪肉或牛肉,吃素的可以增加蔬菜的种类。
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