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豆腐火腿怎么做好吃
火腿是我们大家都熟悉的一种食品,也是深受很多人喜爱的一种肉类食品,接下来小编为大家推荐的是豆腐火腿怎么做好吃,欢迎阅读。
食材
火腿、豆腐、姜、虾皮、枸杞
做法
1、豆腐切大块,火腿切丁,姜切丝;
2、热锅,少油,待七八分热时下姜丝爆锅,后加切好的宣威火腿丁;
3、将豆腐加入,稍炒片刻,加水炖10——15分钟;
4、讲枸杞子、虾皮加入,稍闷片刻或再炖一两分钟即可。
小贴士
因火腿本身含有大量盐分,所以可以适当根据口味决定是否加盐。且此汤之关键在于火腿之鲜香,故可不放味精鸡精调味。
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