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毛豆腐怎么做好吃家常
毛豆腐是徽州地区(今安徽省黄山市一带)的特色传统名菜,以下是小编精心准备的毛豆腐好吃家常菜,大家可以参考以下内容哦!
食材
黄山毛豆腐的做法步骤
1. 把切成小方块的豆腐至于温室房内,1-3天左右发酵长毛。
2. 毛豆腐加工厂出货。新鲜。
3. 锅中放少许油,加入蒜末,葱段,再将毛豆腐放在上面排整齐。
4. 翻一面,继续小火煎黄。
5. 出锅撒上辣椒酱沾着吃,口感会更好。
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