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萝卜豆腐汤怎么做好吃
导语:白萝卜带有独特香气,一说起白萝卜,很多人立马联想到牛杂,可以说白萝卜和牛杂的搭配是绝妙的。那么,究竟萝卜豆腐汤怎么做好吃呢?下面由小编为您介绍相关内容,一起来看看吧。
食材主料:
淡菜50克、白萝卜1根、豆腐2块、香菜1根、食盐2克、枸杞少许、鸡粉2克、食用油少许
步骤
1.准备好食材
2.淡菜洗净,浸泡1小时,枸杞泡洗一下
3.白萝卜洗净,去皮,再切小块
4.食材洗净,豆腐切小块,香菜切小段
5.锅里注入适量清水烧开,烧开后加入白萝卜,淡菜
6.加入姜片,盖上盖,煮沸后转小火煮约20分钟左右
7.加入豆腐,鸡粉搅拌均匀,约煮5分钟
8.加入枸杞,香菜、食用油拌均匀,续煮一会儿
9.加入食盐调味即可
小贴士:白萝卜切薄片,使其更易熟透。
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