豆腐怎么做好吃?
豆腐是公认的营养保健佳品, 具有益气、补虚等多方面的功效, 在防病保健方面也起到一定的作用, 适量地食用一定量的豆腐对人体有很大的好处。那么,豆腐怎么做好吃?下面就由小编给大家介绍豆腐的做法吧,希望对大家有帮助。
豆腐好吃做法:
食材:
豆腐1块、西红柿1个、泡发黑木耳少许、番茄沙司1勺、香菜1根、食用油适量、盐少许
步骤:
1、准备好食材
2、豆腐用清水冲洗过后切正方形小块,西红柿洗净后切小块
3、锅里倒入适量油,烧热后放入切好的西红柿小火慢慢煸炒
4、炒至西红柿变软,出现大量汤汁时,加入豆腐一起翻炒(翻炒豆腐时,动作要轻,如果担心豆腐炒破,可以先焯一下水)
5、等西红柿汤汁与豆腐慢慢融入到一起的时候加入泡净撕小块的黑木耳一起翻炒
6、加入番茄沙司和适量盐小火慢翻炒1分钟左右出锅,出锅前撒上洗净切碎的香菜
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