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红烧鸡翅膀怎么做好吃
鸡翅上有皮肤、肌肉和骨,皮肤是器官水平的结构,每一块肌肉、骨也都是一个个的器官,而且鸡翅可参与鸡的运动。因此,鸡翅是系统水平结构。鸡翅俗称鸡翅膀,是整个鸡身最为鲜嫩可口的部位之一,下面是小编给大家介绍的 ,欢迎阅读。
红烧鸡翅膀怎么做好吃
主料 鸡翅6个
辅料
生抽1汤匙 老抽1/2汤匙 料酒1汤匙 姜1块 冰糖3颗 花生油20克 水适量
红烧鸡翅的做法
1.
鸡翅洗净,沥干水分,可以划几道小口子;姜切片
2.
锅里放适量油,放姜片爆香;随后放鸡翅慢煎
3.
煎至鸡翅金黄放适量生抽、老抽、料酒;随后放适量清水烧开,放入冰糖
4.
盖上锅盖,小火焖煮15分钟左右;大火收汁,待汁液浓稠就可以了
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