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干煸黄豆芽怎么做好吃
导语:黄豆芽是大豆在水中侵泡发芽的产物,在这个过程中大豆中蛋白质结构变得疏松,蛋白质的消化率和生物效价提高,以下是小编为大家整理分享的干煸黄豆芽怎么做好吃,欢迎阅读参考。
干煸黄豆芽怎么做好吃
做干煸黄豆芽所需食材:
主料:黄豆芽450克,盐适量,糖半勺,油适量,干辣椒5个,生抽一勺,蒜适量
干煸黄豆芽的做法步骤:
1. 蒜蓉爆香
2. 下干辣椒油炸
3. 放入洗净的黄豆芽煸炒至没有发干为止
4. 放入适量盐,糖,生抽翻炒均匀即可。
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