好吃花生曲奇的做法

时间:2022-04-09 02:59:25 美食 我要投稿
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好吃花生曲奇的做法

  花生曲奇用料工具

  主料:低粉(110克)黄油(50克)辅料 糖粉(55克) 鸡蛋(1个) 泡打粉(2分之1小勺)花生碎(40克)

  厨具: 打蛋器、电烤箱分类曲奇甜味烤一小时普通难度

  花生曲奇的做法:

  1.黄油室温软化后加糖粉,打至发白蓬松。

  2.分3次加入蛋液,打匀。

  3.筛入低粉、泡打粉拌匀后加花生碎,拌匀。

  4.用勺子舀15克的面团,放入烤盘,简单整形。

  5.将烤盘放入ACA ATO-TM33HT烤仆小智电子式烤箱,选择曲奇菜单,烤箱默认温度上火180度、下火160度,烤20分钟。

  6.程序结束后用烤箱余温再烘10分钟即可取出。

  7.成品。

  小窍门:

  曲奇面糊放入烤盘一定要留有间隙,以防烤制过程中粘连。

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