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洋葱怎么腌制好吃
你有吃过腌制的洋葱吗?你知道它是怎样做成的吗?下面是小编整理的洋葱怎么腌制好吃,欢迎阅读。
洋葱怎么腌制好吃一
食材
主料
葱头适量
辅料
糯米红酒适量白醋、陈醋适量白糖适量腌适量
步骤
葱头洗干净
2.撒上盐
3.倒入糯米红酒白醋陈醋白糖
4.摇晃均匀放人冰箱四五天后即可。糯米红酒最好多一些莫过葱头,家里没有糯米红酒了就少一些经常翻动一样的效果
洋葱怎么腌制好吃二
腌洋葱的制作材料:
主料:洋葱(白皮)1000克
调料:
醋200克,白砂糖50克,胡椒5克,香叶3克,辣椒(红、尖、干)5克,盐3克
腌洋葱的做法:
1. 选出小而硬的洋葱剥去外皮,收拾干净,用100克水和1勺盐兑成水,将洋葱放进去腌上;
2. 把腌过的洋葱放到清水里漂洗一下,然后捞出,擦干水,整齐地装入消过毒的玻璃瓶里;
3. 在100克水里放进白糖和盐煮开,一边煮一边再依次倒入醋,各种香辛料,再煮一会儿;
4. 将调料的水晾凉,然后倒进装洋葱的瓶里,密封存放。
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