李子怎么腌制才好吃

李子怎么腌制才好吃

　　又是一年李子上市时,时间快的让人无法适应.下面是小编为你带来的李子怎么腌制才好吃 ，欢迎阅读。

　　李子的功效与作用：

　　生津止渴、清肝除热

　　利水的功效、主治阴虚内热，骨蒸痨热

　　消渴引饮，肝胆湿热，腹水不利等病症状

　　酸甜腌李子

　　第一步（First:ly）：洗李子

　　用清水将李子完全洗干净（最好过水2~3次）

　　第二步（Secondly）：开李子

　　用行云流水的刀法分别横竖切向李子

　　第三步（Thirdly）：“煮'李子

　　将切好的李子倒入已经煮滚的热水中

　　然后用勺子使李子均匀受热（大概1-2分钟）

　　等李子变黄了就捞上来

　　第四步（ Fourthly）：拌李子

　　将白糖均匀地撒在李子表面上

　　经过一场“白糖雨”后，李子

　　表面上沾满白茫茫的小晶体显得格外的美艳

　　接着我们就李子做一下运动

　　抖动盘子使白糖更均匀的附在周围

　　最后（Lsatly）：封李子

　　用保鲜膜封盘子

　　密封好之后

　　等20分钟后白糖完全融在李子上就可以开吃了

　　就这样

　　酸甜腌李子就大功告成了

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