素炒长豆角怎么做好吃

素炒长豆角怎么做好吃

　　导语:.把豆角两头切掉，用水把豆角清晰干净，就可以煮素豆角了。下面是小编整理的素炒长豆角怎么做好吃，欢迎查阅！

　　做法一：素炒长豆角的步骤

　　1、长豆角洗净后去两角的豆筋。

　　2、掰成大小相同的段拌匀。

　　3、蒜切末拌匀。

　　4、大火烧锅，锅热后加入油和蒜爆香。

　　5、加入长豆角翻炒至变色。

　　6、加入生抽翻炒入味。

　　7、加入适量水炖煮

　　8、加入盐

　　9、盖锅盖炖熟豆角。

　　10、锅干后盛出即可。

　　做法二：炒素豆角

　　1.准备好一把豆角

　　2.把豆角两头切掉，用水把豆角清晰干净

　　3.把洗干净的豆角放在案板上，然后用刀切成段

　　4.把切好的豆角盛入碗中

　　5.炒勺中加入适量的油

　　6.待油热之后将洗好的长豆角倒入炒勺中

　　7.加点适量的酱油

　　8.然后再加点盐

　　9.待豆角炒的差不多熟的时候加点醋

　　10.用锅铲翻炒一下豆角

　　11.最后盛入盘子中即可食用

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