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腊肠单炒怎么做好吃
腊肠单炒怎么做好吃?相信很多人都想知道吧?以下是小编为您整理腊肠单炒怎么做好吃的相关资料,欢迎阅读!
腊肠单炒怎么做好吃
材料
芥蓝500克,腊肠2根,生姜几片,白酒5ml,白糖3ml,盐适量
做法
1.烧一锅水,滴几滴油,水开后放进芥蓝灼烫至变青绿
2.全部转色后,捞起沥干水分
3.热油锅,爆香姜片
4.放腊肠进锅,翻炒至腊肠变透明
5.倒进沥干水分的芥蓝,爆炒1分钟
6.加入白酒,翻炒均匀
7.加入白糖、盐翻炒均匀
8.装碟上桌
腊肠单炒怎么做好吃
材料
秘制腊肠2根,大葱一根,油20ml,盐1/2茶匙
做法
1、腊肠和大葱都斜切成片
2、烧热锅,下油烧至8成热,倒入腊肠爆出香味
3、倒入大葱,翻炒均匀至熟
4、加盐调味即可上盘
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