蒜苗炒香干怎么做好吃

蒜苗炒香干怎么做好吃

　　蒜苗炒香干是烹饪简单，营养丰富;豆腐干柔软而入味，蒜苗碧绿而清脆。那么，蒜苗炒香干怎么做好吃呢?下面大家就跟小编一起去看看吧!

　　做法一：

　　食材准备

　　主料：蒜苔250克,豆腐干250克

　　辅料：柿子椒25克

　　调料：色拉油50克,盐4克,味精2克,酱油4克,香油5克

　　制作步骤

　　1.将蒜苗摘洗干净，切成4厘米长的段;尖椒去蒂，去籽切丝备用;香干洗净切丝，入沸水锅内焯水，捞出沥干水分。

　　2.锅置旺火上，放入色拉油，烧至五成热时，下香干丝，加酱油炒匀，扒至锅的一边，再下入蒜苗段，尖椒丝炒散，加入精盐、味精炒拌入味，淋香油，出锅装盘即可。

　　做法二：

　　食材准备

　　蒜2瓣、小米椒3根、黄豆酱1勺、植物油3勺、酱油1勺、食盐2克、白糖2克。

　　制作步骤

　　1.准备好食材。

　　2.青蒜洗干净，切小段;香干切小段;蒜切段;辣椒切小粒。

　　3.下油锅把黄豆酱、蒜片、辣椒放进锅里爆香。

　　4.再加进香干一同翻炒。

　　5.加少许酱油调味。

　　6.倒进蒜苗。

　　7.加上少许白糖、食盐调味，翻炒至熟即可。

【蒜苗炒香干怎么做好吃】相关文章：

炒油条怎么做好吃04-28

炒猪血怎么做好吃04-12

炒南瓜怎么做好吃04-29

香椿炒豆腐怎么做好吃04-14

白菜炒豆腐怎么做好吃03-02

炒爆腌肉怎么做好吃03-27

冬瓜炒虾仁怎么做好吃03-17

炒藕丁怎么做好吃04-28

莴苣炒虾仁怎么做好吃04-21

苦瓜炒瘦肉怎么做好吃04-29