嫩虾滑怎么做好吃

嫩虾滑怎么做好吃

　　嫩虾滑怎么做好吃？相信很多人都想知道吧？以下是小编为您整理嫩虾滑怎么做好吃的相关资料，欢迎阅读！

　　嫩虾滑怎么做好吃 

　　材料

　　特好嘉虾滑1份（180g）,青菜200g，核桃150g

　　做法

　　1.虾滑提前半个小时拿出来解冻，用手搓成球状。

　　2.把青菜洗干净切成短条。

　　3.核桃仁剥好备用。

　　4.热锅倒油，爆香蒜蓉，加入青菜炒2分钟。

　　5.把虾滑倒进去一起翻炒5分钟，这时洒点水，以免炒焦。

　　6.把核桃仁放进去一起炒，直至虾球变熟。

　　7.放少许盐，酱油调味即可。

　　嫩虾滑怎么做好吃 

　　材料

　　虾500克，生粉30克，葱，姜片，盐

　　做法

　　1.将虾去头、皮、虾线，将其用料理机打成泥状，加一小勺盐、去头、皮前的500G虾加30G生粉，搅拌均匀。

　　2.锅内加葱、姜片、盐，将水烧开后先加入粉条煮沸。

　　3.再用小勺将虾泥入锅内，轻轻一烫，就成了一个虾滑，最后加入菠菜，再转开锅既可。

　　小诀窍

　　最近明显感觉到长肉了，不想吃的太油腻，所以做的这个无油版的'虾滑，用这种方法吃火锅时下点虾滑也是非常棒的！比外买的各种名堂的鱼丸、虾丸子要好吃百倍，值得一试！

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