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盐韭花怎么做好吃
韭花怎么做好吃?大家知道吗?以下是小编分享的韭菜花腌制的做法,一起看看吧!
韭菜花腌制的做法
1.购买嫩一些的韭菜花
2.将韭菜花洗干净,放到容器上晾干
3.盆中放入八角花椒,倒入热水,待水冷凉才可以使用
4.将沥完水的韭菜花倒入凉好的水中,放入盐腌制
5.腌制48小时即可食用,吃之前捞到盘子里,放入酱油,香油适量,即可食用
腌韭菜花的做法步骤
1备料,韭菜花买来最好赶快做。
2韭菜花掐去多余的茎,清洗几遍,控水晾干。
3韭菜花放蒜臼捣碎,有个大的臼好了,小的分了5次才捣完。
4全部捣好的韭菜花。喜欢吃辣的可放青辣椒一起捣碎。
5黄瓜切小片,苹果切粗丝,不加也可,有的加梨。姜切丝。
65中与韭菜花花混合,放盐。
7
倒入白酒搅拌。
8搅拌均匀。
9切红辣椒放入。腌出水后入冰箱冷藏。
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