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可乐鸡小腿怎么做好吃
导语:鸡腿是是从脚到腿的部位,及腿根一带的肉,其肉质颇坚硬,连皮一起摄取时,脂肪的含量较多,也是在整只鸡中铁分含量最多的一部分。很多小朋友会喜欢吃鸡小腿,下面就来看看可乐鸡小腿怎么个做法吧。
可乐鸡小腿怎么做好吃
将鸡腿 处理干净,我喜欢先稍煮一下,把血水去掉。当然这个步骤也可以省了,只要清洗干净就可以了。
炒锅里放一点油,烧热后将葱、姜烧出香味,放入鸡腿 翻炒一会。
倒入可乐,以没过鸡腿 为宜。
大火烧熟,再以文火慢炖。如果发现可乐烧干了,可以适量再加些。
鸡腿 比翅中不容易煮烂,但我是喜欢煮到汤汁粘稠。放入适量的盐就可以起锅了。
喜欢吃辣的朋友,在倒入可乐时可以加几个干辣椒。可乐鸡腿
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