鲫鱼汤的做法
导语:今天小编给大家带来鲫鱼汤的做法,感兴趣的小伙伴赶紧学习起来吧!
鲫鱼汤的做法
食材:
主料:鲫鱼一条
辅料:面粉适量、盐适量、葱姜8g、香油3ml
步骤:
1.鲫鱼清楚内脏后,表面拍上干面粉。
2.锅中放少量的油,放入鲫鱼。
3.煎至两面微微变黄。
4.锅中放入水,加葱姜,放入煎好的'鲫鱼。
5.大火烧开后,该小火煮至汤成白色即可。
6.喝时放入盐和香油即可。小贴士要想鱼汤煮出来颜色变白,一定不要省略煎的步骤。
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