糖桂花的做法
导语:糖桂花是用新鲜桂花和白砂糖精加工而成,广泛用于汤圆、稀饭(粥)、月饼、麻饼、糕点、蜜饯、甜羹等汉族小吃糕饼和点心的辅助原料,色美味香。下面一起来跟小编学习糖桂花的做法吧。
糖桂花的做法
食材:
主料:干桂花500克
辅料:糖400克
做法:
1.采集来的干桂花用冷开水淘洗干净。
2.清洗好桂花,理去杂质、蒂头,捞出稍控干水份。
3.取干净的玻璃瓶用开水烫过,尽量甩干水份。
4.底上铺上一层桂花。
5.再铺上一层糖。
6.再铺上一层桂花。
7.用勺把桂花稍压紧后,再铺上一层糖。
8.如此反复直至装满玻璃瓶。
9.用勺压紧,瓶口铺约一厘米左右厚的'糖封口,用少许冷开水把瓶口的糖润湿。
10.盖紧瓶盖,放入冰箱。
11.约半月左右,糖桂花就成了。
12.香甜芬芳的糖桂花,可以用在各种点心里。
【糖桂花的做法】相关文章:
桂花糖的做法10-27
桂花糖做法06-04
糖桂花做法06-04
糖桂花的简单做法06-03
无糖雪糕做法04-30
糖烤板栗的做法04-30
布丁QQ糖的做法04-05
布丁的做法qq糖06-04
花生糖的做法05-02
糖莲藕做法大全10-28