- 相关推荐
红萝卜包子做法大全
导语：红萝卜具有非常丰富的维生素，那么它怎么制作成包子呢，以下是小编介绍的几种它的做法大全，赶紧收藏起来吧。
红萝卜包子做法大全
胡萝卜馅包子
做法：
1. 酵母放在面粉中，加入温水搅拌成絮状后揉成光滑的面团，用保鲜膜盖好，在温暖的地方发酵至两倍大。发酵好的面团放在案板上排气后重新发酵至两倍大，发面团即完成
2. 胡萝卜擦成茸，五花肉搅成馅，葱切碎备用。将肉馅放在器皿中，用筷子顺着一个方向快速搅打，边搅打边淋入少许清水，至搅打上劲。将胡萝卜茸、葱花和所有的`馅料调料放在一起，顺时针搅拌上劲即可
3. 将面团揉成长条后等分成大小均匀的面剂子，擀成皮后包入馅料，整形成包子形
4. 蒸锅里注入水，篦子上铺笼布，大火烧至上气后将包好的包子放入，旺火足气20分钟。时间到后不要立即打开盖子，熄火后2分钟再打开，包子不回缩
三鲜包子馅
用料：面粉70克(两小碗)猪肉30克(小半碗),鲜虾仁5-6个(切碎成泥),鸡蛋半个炒碎,白菜心适量(2两),香菇一个(切碎)葱、姜、盐、香油适量，自发面一小时前弄好待用,料酒少量。
做法：
将葱姜香菇加水三分之一杯),料酒与虾肉、肉末一起拌匀后加盐，再拌匀加入炒好的鸡蛋,把白菜心切碎放在一起搅拌均匀不加酱油,做包子馅。包子温火蒸15-20分钟。
特点:包子松软,吃时似灌汤,味鲜美,营养丰富,
【红萝卜包子做法】相关文章：
包子的做法06-03
红萝卜做法大全05-06
包子的做法步骤03-15
包子的家常做法06-03
菜包子的做法06-03
红萝卜炖羊肉的做法05-01
有关红萝卜的做法大全05-06
关于红萝卜的做法大全05-06
黑米包子的做法11-18
茴香馅包子的做法04-30