黑椒牛排的做法

黑椒牛排的做法

　　导语：下班回家做一款美味的牛排是个不错的选择，今天不如就让小编推荐一款黑椒牛扒给你回去试试吧，下面是它的做法，赶紧收藏起来吧。

　　黑椒牛排的做法

　　食材：

　　主料：脆皮肠3条，牛排1块

　　辅料：芒果肉适量，黑椒汁1包，黄油10克，沙拉酱适量

　　做法：

　　1.食材，提前10分钟从冰箱急冷取出，解冷

　　2.脆皮肠四周都划上三刀

　　3.热锅，然后用黄油刷锅

　　4.黄油融化后，放入牛扒，中火煎香

　　5.煎至一面略焦的时候，翻转煎另一面

　　6.同时，放入3条脆皮肠一同煎。我们不喜欢吃生，所以牛扒煎至八九成熟

　　7.将牛扒和脆皮肠摆入碟子，然后芒果肉切粒，放到一边角上

　　8.将色拉酱装入裱花袋，剪一个小口，在芒果肉上挤出网状。黑椒汁用玻璃碗装着，微波炉加热1分钟即可，完成