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什蔬便当的做法
导语：吃腻了公司里的外卖，想要给自己准备一份丰富又营养的午餐应该怎么做？下面是小编整理的什蔬便当的做法，欢迎阅览！
食材：
主料：米饭1/2罐/胡萝卜（红）1小段/腊肠1根/茄子1个/西红柿1—2个/青椒1/2个/猪里脊肉1小段
辅料：糖1勺/蚝油小半勺/酱油2勺/半醋2勺/淀粉少量/麻油2勺/蒜2瓣/料酒1勺/水少许
做法：
1、半罐米洗净，胡萝卜切碎，腊肠切小片
2、直接放入电饭煲中，加半勺酱油、一勺麻油、水，半罐米按照一罐的水量烧
3、香喷喷的胡萝卜腊肠煲饭，米饭饱和软糯，胡萝卜烧熟后维生素A更利于人体吸收，腊肠会带点甜味
4、茄子切条，番茄对半切开，其实应该用大番茄的，但是想把家里的小番茄用完，所以大家可以自己选择；蒜切碎
5、锅内入油，放入蒜爆香，放入茄条翻炒，放入番茄烧一会儿，这时调酱汁，酱汁：两勺酱油+两勺香醋+一勺糖+一勺麻油+少许淀粉混合；酱汁倒入锅内翻炒，之后可以再加一小碗清水盖上锅盖，闷熟收汁即可
6、青椒切小块，猪里脊切薄片
7、锅内热油，入猪里脊炒熟，加入料酒烧一下，加小半勺蚝油翻炒；加入青椒，加一点水闷烧一会儿，水分收干即可，喜欢的话可以撒些黑胡椒粉，可省
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