牛肉的做法大全家常
很多朋友都喜欢吃牛肉,今天我就为大家介绍一下如何做好炒牛肉。
工具/材料
牛肉300g、青椒250g、红尖椒1个
01牛肉切片待用:
02在牛肉里加点生抽,淀粉拌匀,再一点点加入清水抓匀,最后加入花生油搅拌均匀,腌制20至30分钟:
03青椒,红尖椒切好待用:
04起油锅,猛火烧热锅后,加适量的油,下牛肉快速翻炒至稍变色,盛起待用:
05锅里加油烧开,下青椒炒至断青:
06加入预先炒过的牛肉和红尖椒炒匀:
07加入适量的蚝油,盐调味在出锅炒牛肉就做好了。
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