微波炉烤鸡翅的做法

微波炉烤鸡翅的做法

　　导语：我一直以为这道菜早就发过了，因为这是我家最常见的做鸡翅的方法，使用频率很高的。把我发的菜谱翻完了，也没见到，赶快发上来。很方便快捷的烤鸡翅啊，味道也超赞。

　　食材主料

　　鸡翅12个

　　辅料

　　大葱适量

　　姜适量

　　精盐适量

　　白糖适量

　　黑胡椒粉适量

　　五香粉适量

　　花椒粉适量

　　孜然粉适量

　　生抽适量

　　老抽适量料

　　酒适量

　　步骤

　　1.鸡翅洗净。如果时间紧就在鸡翅上划几刀，以便入味。我喜欢较完整的形状，就没划。

　　2.粉类调料备齐。

　　3.撒上孜然粉、五香粉、花椒粉、和胡椒粉、白糖。

　　4.撒盐。

　　5.放老抽。

　　6.放生抽。

 

　　7.加料酒。

　　8.放姜丝，全部拌均匀。腌制十二个小时。

　　9.盘子底部放葱姜丝

　　10.把鸡翅摆放上去。

　　11.入微波炉，高火5分钟。

　　12.拿出来逐一翻面。

　　13.再放进微波炉，高火5分钟即可。

　　小贴士

　　1、如果时间紧就在鸡翅上划几刀，以便入味。我喜欢较完整的形状，就没划，但是腌制时间就要长一点。

　　2、想吃稍嫩一点的，各烤4分钟就可以了。

　　3、买十二只鸡翅是因为我家那个盘子只能放十二到十五个鸡翅。

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