骨头汤的做法
导语:骨头汤一年四季都适合饮用,健脾又利湿,是一款适合全家老小的养生汤品。下面就由jy135小编给大家带来骨头汤的做法,大家一起去学一下吧。
食材主料
猪骨头900g
辅料
茯苓20g、薏米20g、山药适量、葱适量、姜适量、料酒5ml、盐适量
骨头汤的做法步骤
1.准备好材料。
2.茯苓和薏米用水清洗一下。
3.锅中放水,放入猪骨头绰烫,捞出浮沫,清洗干净。
4.电砂锅中放入足量的水,放入猪骨头,葱姜,薏米,茯苓用纱布包后放入。
5.放入适量的料酒。
6.慢炖至肉软烂。(4个小时)
7.山药去皮,切段。
8.把山药倒入电炖锅中。
9.继续炖至山药软烂,食用是加适量的盐即可。
小贴士
我用的电砂锅,炖的时间长一些,如果用普通的砂锅,时间可以减少。
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