大骨头汤的家常做法

大骨头汤的家常做法

　　导语：骨头汤能起到抗衰老的作用，所以对于中老年人来说，喝些骨头汤加以调理，可以减缓骨骼老化;同样，骨头汤也能有利于青少年的骨骼生长。下面就由jy135小编给大家介绍一下大骨头汤的家常做法，大家一起去看看吧。

　　食材主料

　　大骨300g

　　辅料

　　油适量、盐适量、姜适量、香菇粉适量

　　大骨头汤的做法大全步骤

　　1.大骨一根切段。

　　2.冷水下锅焯一下洗净。

　　3.再入高压锅，加姜片煮开。

　　4.撇去浮沫。

　　5.加香菇粉，料酒，盖盖子，大火上汽转小火15分钟。

　　6.排气后加盐即可。

　　小贴士

　　最好使用砂锅慢慢煲汤，如果时间不够，就用高压锅。

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