- 相关推荐
海米冬瓜的家常做法
海米冬瓜是是一道美味可口的特色传统名菜,属于浙菜,制作原料主要有冬瓜、海米、香葱等。此菜汁浓味鲜,瓜嫩爽滑。将海米和冬瓜一起烧,海米可以给冬瓜鲜美的味道,而冬瓜可以带给海米清淡爽口的味道。以下是小编为大家整理的海米冬瓜的家常做法相关内容,仅供参考,希望能够帮助大家!
海米冬瓜的家常做法一
主料:大米粥1大碗、海米30克
辅料:姜1块、盐适量、食用油少许、小葱1根、菜心5棵
做法:
1. 准备所需材料。
2. 菜心洗净切碎,姜切成丝,葱切成葱花,海米冲洗干净。
3. 大米粥坐炉子上烧沸。
4. 加入姜丝和海米。
5. 然后用小火煮5分钟,加入适量的盐。
6. 再加入切好的菜心。
7. 然后加入少许的食用油。
8. 把菜心和粥拌匀煮沸后,加入小葱。
9. 最后拌匀即可关火食用。
海米冬瓜的家常做法二
主料:冬瓜500克、海米30克
辅料:豆豉10克、杭椒(青 红)各2根、精盐10克、鸡粉5克、水淀粉适量
做法:
1. 冬瓜去皮 瓤,却成3---4毫米的后片。
2. 锅中做水,烧开,下入冬瓜煮约5--6分钟,煮至冬瓜八成熟,滗出原汤,留少量,加精盐 鸡粉调好口味,水淀粉勾薄芡,盛入汤碗内。
3. 锅中加色拉油2小勺,烧热,下入豆豉及切成圈的杭椒煸出香味,浇在冬瓜上即可。
【海米冬瓜的家常做法】相关文章:
炒冬瓜的家常做法07-27
冬瓜的做法大全家常09-06
清炒冬瓜的家常做法09-24
家常冬瓜汤的做法大全07-21
鲜肉冬瓜汤的家常做法08-18
海米油菜的做法09-14
关于海米饺子的做法08-15
冬瓜汁的做法11-07
冬瓜的做法大全03-22