薏仁米的做法

薏仁米的做法

　　导语：薏仁米是一种粗粮之一这是大家都知道的事实，但是它都可以怎么做呢，以下是小编分享的它的做法，大家可以试做下哦。

　　薏仁米的做法

　　薏仁米的做法一

　　食材：

　　大米100克，薏仁、红豆、绿豆各50克。(红豆、绿豆更加喜好添加)

　　步骤：

　　A.大米、薏仁、红豆、绿豆洗干净，泡水1小时。

　　B.将所有材料同时放入锅中，大火烧开，然后熬45分钟。

　　C.煮成粥以后可以放入糖调味，即可食用。

　　薏仁米的做法二

　　材料：

　　粳米50克，薏仁50克，新鲜百合50克

　　做法：

　　1.砂锅内放入足量的`清水，大火烧开，粳米用清水冲洗一遍放入开水锅中

　　2.薏仁用清水冲洗一遍，然后用清水提前浸泡至发胀

　　3.泡好的薏仁放入锅中

　　4.用勺子将食材朝一个方向搅拌几次，大火烧煮

　　5.煮到锅里的水烧开，有浮沫飘起时用勺子把浮沫撇去，转中小火熬煮

　　6.期间用勺子朝一个方向搅拌几下食材，煮到锅里的米粒开花

　　7.新鲜百合用清水洗净表面的泥污，用手掰开并撕去百合表面带有的杂色物质

　　8.处理好的百合放入砂锅中

　　9.继续中小火煮5分钟左右至百合熟即可

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