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丝瓜汤的做法
导语:丝瓜的营养价值很高,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等B族维生素。让我们来学学怎么做这道菜吧!
用料主料
丝瓜一根、虾皮适量、鸡蛋两枚
调料
食盐适量、葱适量、调和油适量
丝瓜汤的做法
1.丝瓜一根,去皮切片备用
2.鸡蛋搅成蛋液
3.虾皮备用
4.锅中倒入花生油,油热后放入虾皮翻炒
5.放入切好的丝瓜片加入适量味达美调味
6.加入适量水,把汤水煮开
7.汤水煮开后放入蛋液
8.放入蛋液后轻搅动,开锅后放入适量盐即可出锅
9.鲜美的丝瓜汤出锅
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