鸡腿怎么做好吃

时间:2022-05-01 07:36:57 美食 我要投稿

鸡腿怎么做好吃

  导语:大家都知道鸡腿的做法是非常的多的,但是怎么样来做它才是最好吃的做法呢,接下来就由小编来和大家一起看下下面它的做法吧。

鸡腿怎么做好吃

  鸡腿怎么做好吃

  鸡腿怎么做好吃一

  主料:鸡腿7个

  辅料:大料少许干红辣椒3个葱末20克姜末20克蒜末20克

  调料:大豆油少许白糖少许精盐3克五香粉2克味精3克料酒10克生抽20克

  做法:

  1、将鸡腿清洗干净,放入锅中。

  2、大火烧开,将鸡腿焯一下。

  3、将鸡腿取出,装入盘中待用。

  4、炒糖色。热锅放油烧热,将白糖放入锅中,烧起泡。

  5、将焯好的'鸡腿倒入锅中。

  6、将鸡腿炒至酱红色。

  7、加入料酒,生抽,精盐,五香粉,大料,干红辣椒段,少许清水。

  8、大火烧开,将鸡腿烧至入味。

  9、最后加入味精调味。翻炒均匀即可。

  鸡腿怎么做好吃二

  主料:鸡腿适量

  辅料:生菜适量

  调料:蒜香烧烤酱适量

  做法:

  1、准备好材料。

  2、打开蒜香烧烤酱的外包装。

  3、鸡腿用剪刀剪开,剔去中间的骨头和筋。

  4、倒入适量的蒜香烧烤酱

  5、将鸡腿肉和蒜香烧烤酱抓匀,腌上半小时。

  6、平底锅下少量油烧热(油要少,因为鸡腿皮也会出油)将鸡腿肉下锅小火慢煎。

  7、翻面煎另一面。

  8、盘底摆上生菜,将煎好的鸡腿肉铺上即可

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