鸡腿怎么做好吃
导语:大家都知道鸡腿的做法是非常的多的,但是怎么样来做它才是最好吃的做法呢,接下来就由小编来和大家一起看下下面它的做法吧。
鸡腿怎么做好吃
鸡腿怎么做好吃一
主料:鸡腿7个
辅料:大料少许干红辣椒3个葱末20克姜末20克蒜末20克
调料:大豆油少许白糖少许精盐3克五香粉2克味精3克料酒10克生抽20克
做法:
1、将鸡腿清洗干净,放入锅中。
2、大火烧开,将鸡腿焯一下。
3、将鸡腿取出,装入盘中待用。
4、炒糖色。热锅放油烧热,将白糖放入锅中,烧起泡。
5、将焯好的'鸡腿倒入锅中。
6、将鸡腿炒至酱红色。
7、加入料酒,生抽,精盐,五香粉,大料,干红辣椒段,少许清水。
8、大火烧开,将鸡腿烧至入味。
9、最后加入味精调味。翻炒均匀即可。
鸡腿怎么做好吃二
主料:鸡腿适量
辅料:生菜适量
调料:蒜香烧烤酱适量
做法:
1、准备好材料。
2、打开蒜香烧烤酱的外包装。
3、鸡腿用剪刀剪开,剔去中间的骨头和筋。
4、倒入适量的蒜香烧烤酱
5、将鸡腿肉和蒜香烧烤酱抓匀,腌上半小时。
6、平底锅下少量油烧热(油要少,因为鸡腿皮也会出油)将鸡腿肉下锅小火慢煎。
7、翻面煎另一面。
8、盘底摆上生菜,将煎好的鸡腿肉铺上即可
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