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炒方便面的做法
导语:大家都知道方便面不仅好吃,而且吃起来还很方便,那么它怎么炒好吃呢,小编今天来教大家方法吧。
炒方便面的做法 篇1
炒方便面的做法一
做法:
1、备料,很简单很普通的呦
2、先把鸡蛋炒熟,盛出待用,我喜欢吃大块鸡蛋,所以每次都炒蛋饼。
3、少许油,先炒蒜薹,这里面最不好熟的'就是它了,所以先下锅。
4、同时开火煮面,五成熟即可!
5、蒜薹差不多了放入鸭肠、鸡蛋、方便面,加入盐、蚝油,翻炒即可!(照片虚了,郁闷)
炒方便面的做法二
用料:
方便面、水、附赠调料、油、海米、肉丝、香菜、番茄酱
做法:
1、首先把方便面放到煮锅里面煮透;
2、把方便面捞出来放到预先准备的凉开水里边凉一下;
3、把方便面附赠调料全部放到一个小碗里边,加少许水融化;
4、烧好油锅,放入葱花炝锅,然后放入海米、肉丝;
5、把方便面捞出来倒进去,翻炒;
6、加入香菜、加入附赠调料汁,再翻炒几次;
7、出锅。
炒方便面的做法 篇2
方法一
材料
泡面两包,洋葱半个,红甜椒半个,绿甜椒半个,绿豆芽适量,瘦肉50克,姜丝少量,蒜片少量。
做法
1、食材可以根据自己的喜好来加。
2、肉片不需要那么多,少量的就好了,但不排除你如果喜欢吃肉肉,就可以加多点肉片。
3、将肉片加盐,糖,淀粉拌匀然后炒熟。
4、锅中放油烧热加入姜丝和蒜片炒香。
5、加入洋葱丝炒至洋葱丝变透明。
6、然后等洋葱丝慢慢的变透明,炒好洋葱之后就可以放入青红甜椒一起均匀搅拌一起炒。
7、随后加入豆芽和泡好的泡面拌炒3分钟,最好加入盐和少量的'糖,酱油拌炒均匀即可。(泡面用开水泡的时候不要泡的太久,只要泡面散开即可捞起凉凉)。
方法二
材料
方便面1包,绿豆芽100g,卷心菜100g,胡萝卜50g,鸡蛋1个,青蒜几根,花生油少许,葱段,姜片。
做法
1、锅里热少许油,打入一个鸡蛋,翻炒至稍凝固,盛出,不要炒过。
2、再放少许油,放葱姜炝锅,放入绿豆芽、切丝的卷心菜和胡萝卜翻炒均匀,倒入开水(水不要放太多)。
3、放入面饼和调料包拌匀,盖盖焖5分钟,然后大火翻炒收汁。
4、倒入炒好的鸡蛋拌匀。
5、加青蒜关火拌匀即可。
方法三
材料
方便面1包,五香卤肉,香葱2根,蚝油适量。
做法
1、用锅将水烧开,下方便面煮至面身变软,捞起沥水。
2、五香卤肉切成细条,香葱洗干净切成段。
3、起锅热油,将卤肉放进去炒香,下面条略炒,再加蚝油调味,最后加入香葱炒匀即可小诀窍农心的方便面比较弹。
方法四
材料
方便面一包。
配料
豆芽菜少许、肉丝少许、青椒或红椒一个(可根据个人口味调整)。
调料
盐、鸡精、食用油、孜然。
做法
1、将方便面放入开水锅中,变软后澧水待用。
2、将肉丝加入少许料酒、食盐、淀粉搅拌均匀腌制待用。
3、将青椒或红椒切丝待用。
4、将锅中加入少许食用油,待油温八成热时,将腌制好的肉丝,搅拌倒入锅中,并迅速翻炒,炒熟后乘出待用。
5、在锅中加入少许食用油,待油热时,加入切好的青椒或红椒、豆芽菜翻炒,在将方便面一同加入,倒入肉丝,加孜然、食盐继续翻炒,最后放入鸡精,翻匀即可出锅。
小诀窍
蔬菜和肉补充了脂肪、维生素,又改善了方便面原有的口味。
方法五
材料
公仔面2块,叉烧100公克,虾仁50公克,洋葱20公克,青椒20公克,红椒10公克,韭黄10公克,绿豆芽20公克,鸡蛋1个,熟芝麻少许,高汤100㏄,沙拉油30㏄,咖哩粉1/2小匙,盐1/2小匙,白砂糖1/4小匙。
做法
1、洋葱洗净、去皮、切丝。青椒、红椒洗净、去蒂、切丝。韭黄洗净、切段。叉烧切丝,虾仁洗净、烫熟。将公仔面放入滚水中煮熟,捞出沥干水份。
2、将鸡蛋打散,倒入热油锅中煎成蛋皮,盛出切丝。
3、锅中倒入沙拉油烧热,放入咖哩粉、洋葱小火略炒,至有香味散出时加入面以外的其余材料续炒约1分钟。
4、将高汤、盐、白砂糖与作法1公仔面放入作法3锅中,续炒至汤汁收干后加入韭黄、蛋丝,最后撒上熟芝麻即可。
方法六
材料
方便面2袋,花生米60克,菠菜150克,熟食火腿肉200克,食用油10毫升,盐2克,辣酱适量。
做法
1、将花生米去皮,放入烤箱180度,烘烤10分钟后切碎。
2、烤花生的同时,烧开水,将菠菜焯熟。
3、火腿切条。
4、再烧水,在锅中放盐,水开后,将方便面放入煮1分钟捞出放入大碗中。
5、将花生碎、菠菜、火腿肉及适量辣酱放在面上。
6、将食用油烧热,撒入面中,吃时拌匀即可。
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