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猪血怎么做最好吃
导语:其实大家都知道猪血的做法是很多的,但是怎么做才是最好吃的做法呢,接下来小编把它的做法分享给大家吧。
猪血怎么做最好吃
做法一:
原料:猪血、大葱、豆腐
调料:油盐。
做法:
1、猪血切片。
2、豆腐切片(这都是家里吃火锅的`剩料),有冻豆腐和鲜豆腐,红色的是火腿(没放在此菜里)。
3、大葱切段,姜切丝。
4、油热后,先下葱姜爆香。
5、放入猪血,轻轻颠勺,用铲子时不要用力太大,因为猪血太脆,容易翻碎。
6、猪血很容易熟,等猪血颜色变暗,放入豆腐翻炒一下,加盐拌匀即可。一款简单补血美容的大葱炒猪血做好了,请亲们尝尝吧。
做法二:
主料:猪血一块,大葱一根。
辅料:油,盐,味精。
做法:
1. 将猪血洗净,很切成薄块。
2. 大葱切段备用。
3. 起油锅煎猪血,猪血煎到变色既可,时间不能太长,不然会瘪的,两面都煎好后加入盐料酒味精,倒入大葱快速翻炒,出锅既可。
做法三:
食材:猪血250克,紫菜(干)25克,酱油5克,小葱10克,味精1克,醋10克,辣椒油3克
做法:
1. 先将血豆腐洗净并切成1厘米见方、4厘米长的条;
2. 将沙锅里加适量清水,放入血豆腐和紫菜煮沸一会儿;
3. 加入酱油、味精、葱花、醋、辣椒油调味,即成酸辣猪血紫菜汤。
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