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麻油猪肝的做法
导语:猪肝补肝明目,养血,是最好的补血食品之一。非常适合经常看书,看电脑的人群食用。但脂肪含量高,不宜过多食用。一起来学学吧!
食材主料
猪肝300g、
辅料
麻油适量、盐适量、枸杞5g、白芝麻3g、生姜5g、白胡椒粉少许
步骤
1.料备用
2.锅烧清水
3.放入生姜丝
4.水开后
5.放入猪肝片
6.煮至水再开
7.放入盐
8.入入枸杞
9.放入白胡椒粉
出锅后加入麻油,白芝麻即可
小贴士
猪肝使用前,最好用清水浸泡除血水,去毒素。
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