油炸丸子的做法

油炸丸子的做法

　　导语：油炸丸子很可口，但是不能多吃哦，会上火。下面小编带来油炸丸子的做法希望大家会喜欢。

　　食材主料

　　肉270g、香菇6朵、胡萝卜60g、杏鲍菇1/2朵、洋葱30g、

　　辅料

　　油适量、酱油适量、胡椒粉适量、鸡蛋1个淀粉适量、黄酒适量

　　步骤

　　1.肉剁成肉糜，加入洋葱。

　　2.加入香菇。

　　3.加入杏鲍菇、胡萝卜，剁碎。

　　4.加入鸡蛋、生抽。

　　5.加入黄酒、淀粉，按一个方向搅拌。

　　6.做好肉丸，起油锅，炸熟。

　　小贴士

　　有食材的话，还可以添加荸荠等。

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