花蛤的做法

时间:2022-03-30 19:47:49 美食 我要投稿

花蛤的做法

  导语:在炎热的夏天的时候相信有很多的人都喜欢去海边游玩吧,那么到了海边当然少不了当地的美食啦,但是他们的花蛤怎么做的那么的好吃呢,不妨今天来跟小编一起学习它的做法吧。

  花蛤的做法

  食材:

  主料:文蛤500g

  调料:食盐适量,鸡精适量,姜适量,蒜适量,料酒适量,生抽适量,调和油适量,

  做法:

  1.花蛤在我们福建那是一年四季都有的,彤彤也挺喜欢吃的

  2.花蛤买回来先泡盐水中,让吐一下沙子。洗净。

  3.姜、蒜切末

  4.锅热油把姜、蒜下锅爆香

  5.倒入花蛤加入适量的`盐、生抽、料酒爆炒

 

  6.待花蛤都张开了加入鸡精即可起锅食用


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