煎荷包蛋的做法

时间:2022-06-03 13:01:17 美食 我要投稿
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煎荷包蛋的做法


  导语:荷包蛋,简称煎蛋,煎蛋又分单面煎和双面煎两种,单面煎出的荷包蛋较为嫩滑,而双面煎出来的荷包蛋则为香脆为主。荷包蛋因其做法简单,造型美观,加上鸡蛋营养丰富,因而成为十分受欢迎的家常美食。还有一种水煮荷包蛋的做法,是将鸡蛋直接打在沸腾的水中煮制而成,其特色为蛋黄保持圆形不散开,但大多数地区将这种做法称为水铺蛋,以与荷包蛋区别。下面来看看做法吧!

  食材主料

  鸡蛋250g

  辅料

  油适量、酱油适量

  步骤

  1.下油把鸡蛋打进去。

  2.先把一面煎好。

  3.翻过来把鸡蛋的另一面也煎熟。

  4.吃的时候依自己的爱好加酱油沾着吃就可以了。

  小贴士

  煎鸡蛋的时候开始要多放油

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