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尖椒干豆腐做法
导语:很多的女生都说不会做尖椒干豆腐,不如今天小编来教大家做吧。
尖椒干豆腐做法
食材:
主料:豆腐皮400克,猪肉50克,尖椒2个
辅料:油25克,葱10克,盐5克,姜10克,蒜3瓣,淀粉1汤匙,味素少许
做法:
1.原料洗净
2.干豆腐切1.5厘米宽的条,青椒切滚刀块,葱姜蒜切末
3.炒锅放少许油烧热下入葱姜爆香,下入肉片炒至变色
4.下入干豆腐,水2碗(也可放老汤)盐,炖4-5分钟放味素,蒜末,尖椒,淋水淀粉,待汤汁浓稠时淋点油翻匀装盘
5.成盘
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