藕片的做法

藕片的做法

　　导语：相信大家对莲藕都不陌生吧，但是它的做法是怎么样的呢，不妨下面小编来教大家做吧。

　　藕片的做法

　　食材：

　　主料：藕1节，

　　辅料：胡萝卜1根，黑木耳适量，柿子椒1个

　　调料：色拉油适量，食盐4克，味精2克，葱1根，鲍鱼汁适量

　　做法：

　　1.藕清洗，去皮切片，木耳泡发，胡萝卜、青椒切片，葱切碎

　　2.锅中油八成热，放葱花炒香，加胡萝卜片、青椒翻炒

　　3.放入藕片、盐翻炒入味

　　4.锅中加鲍鱼汁，上色也调味

　　5.最后放泡发好的木耳翻炒均匀焖一会，加少许味精出锅

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