清蒸平鱼的做法

清蒸平鱼的做法

　　导语：平鱼，是我们常说的鲳鱼中的一种，属鱼产形目，鲳亚目鲳科鱼类。体形侧偏，头胸相连明显，口、眼都很小，两颌各有一行细牙。适宜清蒸。和小编一起来学学吧!

　　用料主料

　　平鱼500克

　　辅料

　　葱1根、生抽10克、姜10克、盐3克

　　清蒸平鱼的做法

　　1.葱、姜切丝，鱼斜切口

　　2.摆放盘中将葱、姜、盐放上面

　　3.放锅里蒸20分钟

　　4.蒸好

　　5.将葱、姜、蒸出的汤倒出

　　6.生抽烧热浇上面就好了

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