炸薯条的做法

炸薯条的做法

　　导语：家里做炸薯条比外面健康一点，不过也不能多吃哦，一起来看看吧!

　　用料主料

　　土豆5个

　　辅料

　　油适量、盐适量、番茄酱适量、淀粉适量

　　炸薯条的做法

　　1.土豆去皮备用

　　2.切成小手指粗的均匀条状，清水中浸泡

　　3.水中加入适量食盐，浸泡半小时左右

　　4.将薯条煮熟，稍微变色即可，不要煮烂

　　5.捞出晾干

　　6.裹上薄薄一层淀粉

　　7.油温6、7成热的时候放入炸制

　　8.稍微变色后捞出

　　9.油温8成热时候复炸一遍，呈金黄色捞出

　　10.撒上少量食盐搅拌均匀即可

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