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DIY自制冰棍做法
吃腻了超市里普普通通的冰棍，看看下面DIY自制的冰棍是否有你喜欢的口味，下面是小编收集整理的DIY自制冰棍做法，欢迎阅读与收藏。
DIY自制冰棍做法
1、桂圆糯米冰棒
整只冰棒全是糯米和桂圆，想要吃到它大概只能自己做啦。
【用料】
糯米 1/2杯 、桂圆肉 1/6杯 、红糖 1/2杯 、水 8杯 、姜片(粉) 适量(可选)
【做法】
糯米洗净，加入8杯水浸泡两小时后，倒入锅中煮滚，转中火煮约20分钟后，加入桂圆再煮10分钟，最后拌入红糖，关火。
将放凉的桂圆糯米粥填入模具约八分满。
插入冰棒，放入冰箱冷冻即可。
【小贴士】
煮糯米粥时容易粘锅，所以必须不停搅拌。
怕麻烦的话，可以购买现成的糯米粥回来制作冰棒。
2、榴莲棒冰
超浓郁榴莲棒冰，低糖无奶油!吃了不怕胖哦~
【用料】
榴莲肉 170g 、糖(可选) 15g 、牛奶 170ml
【做法】
取170g榴莲肉，170ml牛奶倒入量杯，15g糖称重。(榴莲够甜你也怕胖的话可以不放糖)
所有材料放入料理机中搅拌均匀。
将搅拌均匀的榴莲糊倒入棒冰模具。
找一个合适的容器固定住棒冰模并插入棒冰棍。
放入冰箱冷冻6个小时以上。
3、荔枝雪糕
像串冰糖葫芦一样把荔枝串起来，速冻后的口感绵绵沙沙，咬起来扑哧哧。
【用料】
荔枝、红豆沙、竹签
【做法】
荔枝洗净，去核。
向荔枝的空心注入一些红豆沙。
用竹签将所有注有豆沙的荔枝串起来。
放入冰箱速冻，冻扎实了就可以拿出来享用了。
4、杏仁巧克力香蕉冰棒
颜值超高，做法简单，适合招待朋友的创意冰棒。
【用料】
巧克力 100g 、杏仁碎50g 、小香蕉 4根
【做法】
小香蕉剥去外皮，插上竹签，放入冰箱冷冻5小时至硬。
巧克力加热融化，将冻好的香蕉冰棒裹上巧克力，再粘上杏仁碎，放入冰箱再冷冻片刻即可。
5、血糯米雪糕
冻得硬硬的血糯米，配着奶味，太馋人啦!
【用料】
血糯米 、水 、白糖(拌进血糯米里) 、香草冰激凌
【做法】
血糯米淘干净，加入高于血糯米5cm的水。也可以用电高压锅预定时间烧，所以等于是在锅里浸泡了一晚上。
早上起来就烧好啦，很粘稠了，趁热拌进白糖，甜度自己掌握。
把冰激凌和糯米一起搅拌，装进冰棍模具里。
6、葡萄小冰棒
没有模具也能做冰棒，做法简单，小孩子都可以轻松完成。
【用料】
葡萄(最好是大粒点的) 、水果叉 、凉白开
【做法】
洗干净的葡萄用水果叉从果柄的地方叉进去。放到冰箱冷冻过夜。
冻好的葡萄取出来，准备一杯凉白开。
在水里化一下，剥去葡萄皮，一只葡萄小冰棒完成了。
7、红酒草莓冰棒
低脂健康的冰棒，只有自己做才能吃到!
【用料】
草莓 500克 、红酒 20克
【做法】
草莓在淡盐水里浸泡10分钟，然后清水冲洗几遍，清洗干净，稍微沥下水分。可以根据个人喜好选择加入糖。
将草莓打成草莓泥，红酒倒入草莓泥里。在留几颗切块的草莓不要打碎。切块的草莓在每个冰棒模具里放上3-4块，在吃冰棒的时候就能吃到果肉的感觉。
先用一个盒子固定好冰棒模具，再将打碎的草莓果泥倒入冰棒模具里，放入冰箱冷冻两个小时，果泥差不多冻硬了，还没完全冻结实的时候插上冰棒棍，在继续冻几个小时就可以了。
【温馨提示】此款冰棒含有酒精，驾车者不适合哦~
8、红豆奶油冰棍
【用料】红豆沙适量、牛奶500ml左右
【做法】
1.牛奶加热，将红豆沙混合进去，用铲子压散，混合均匀
2.如果觉得不够甜可以加适量糖，我的豆沙炒的时候放过冰糖了，所以没加糖
3.将牛奶豆沙水舀入模具，入冰箱冷冻4小时以上
4.脱模的时候可以用自来水在模具外边稍微冲一会儿或者在自来水中浸一会儿，很容易就脱模了
【提示】将这里的豆沙换成蜜豆，绿豆都可以。
9、芒果酸奶冰棍
【用料】芒果、酸奶
【做法】
1.芒果去皮，取果肉，切块。
2.放入酸奶中，拌匀。
3.用勺子将酸奶汁盛入容器中，放入冰箱冷冻即可。
10、绿豆冰棍
【用料】绿豆50g、清水400g、细砂糖30g、糯米粉5g
【做法】
1.绿豆用清水淘洗干净；干净的绿豆放入电饭煲，注入清水。
2.电饭煲选择煮汤档，按下加热键，煮至绿豆开花，加入细砂糖和糯米粉，搅匀，继续煮至汤汁浓稠。
3.晾凉后倒入模具，放入冰箱冷冻室冷冻3小时以上即可。
11、西瓜冰棍
【用料】西瓜（去皮去籽后称重）300g、蜂蜜（或细砂糖）2勺、柠檬汁2勺
【做法】
1.把西瓜去皮去籽切小块
2.放入食品料理机打成浆
3.加入鲜柠檬汁
4.加入两勺蜂继续用料理机打匀
5.把打好的浆倒入模具
6.把模具放入冰箱冻成冰就可以吃了
7.吃的时候用水冲一下模具或在常温下放置2分钟左右，就很容易取出了。
【提示】
1.这个比较简单，也可做草莓，芒果之类的，看个人口味，自己随意搭配。
2.不喜欢柠檬汁的也可不放，我喜欢有点酸味，所以就放了。
3.我放的蜂蜜少，所以不是很甜。喜欢甜的可以多放点糖或蜂蜜。
12、葡萄小冰棒
【用料】葡萄（最好是大粒点的） 、水果叉 、凉白开
【做法】
1. 洗干净的葡萄用水果叉从果柄的地方叉进去。放到冰箱冷冻过夜。
2. 冻好的葡萄取出来，准备一杯凉白开。
3.在水里化一下，剥去葡萄皮，一只葡萄小冰棒完成了。
13、奶油巧克力冰棍
【用料】黑巧克力120克，淡奶油80克，栗粉（玉米淀粉）15克，糖150克，水550克。
【做法】
1.栗粉加50克水调匀备用。
2.取一锅加水500克煮滚，加入糖和巧克力拌匀。
3.关小火加入1中的栗粉勾芡，煮滚后关火，稍晾后加入淡奶油拌匀。
4.晾后倒入模具，冷冻24小时以上。
14、芒果生姜冰棒
【用料】糖 45g 、水 63g 、姜末 1/2茶匙 、芒果 435g 、酸橙汁1汤匙、盐少许
【做法】
1.将糖、生姜和水倒入奶锅中，开中高火煮沸，搅拌一下，使糖完全融化。形成有一点粘稠的糖浆状后，关火，冷却至室温备用。
2.芒果去皮去核，取果肉。将芒果肉切成小块后放入食物料理机打碎，加入酸橙汁、盐和冷却后的糖浆，继续搅打，直到混合物变顺滑。
3.将冰棒液倒入模具中，插入雪糕棒，冷冻4小时成型。请在3天内食用完。
【提示】
1.对姜比较抵抗的小伙伴，可以采用以下方法：我家是把生姜冷冻保存，我把姜化冻后，挤了姜汁出来，没有使用姜末。也可以将姜切片后煮糖浆，之后捞出，留些淡淡的姜味。
2.如果芒果还没熟透，有点点酸，加入糖浆后味道正好。如果使用完全成熟的芒果可以减糖制作糖浆。
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