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宝宝怎么补维生素K呢
维生素K的作用
在肝脏中可催化凝血酶原合成,也能调节凝血因子VII、IX、X在肝内合成。
在细胞中,对葡萄糖的磷酸化起着重要的作用。
因能促进血液凝固,所以也被称为“凝血维生素”或“抗出血维生素”。
另外,维生素K还能调节钙在骨基质中沉积,并促进骨基质的重建,对于儿童骨骼的生长发育有作用。
维生素K的功劳不小,它能预防新生婴儿出血疾病;减轻因病造成的内出血、促进血液的正常凝固等。人体自身不能制造维生素K,只有靠食物中天然产物或肠道菌群合成。成人一般可以通过食物或肠道菌群得到足量补充,而维生素K比较难以通过胎盘吸收,所以,婴儿体内没有多少“老本”可用。
刚从子宫娩出的小宝宝,肠道内还是一片洁净的世界,还没有帮助合成维生素K的细菌来“安家落户”,再加上婴儿通常只吃母乳,奶汁虽然营养充分、全面,唯独维生素K含量偏低,仅为牛奶的1/4。因此,出生后24小时至3个月最容易维生素K摄入不足。
当宝宝缺乏维生素K时,会表现胃肠黏膜出血,表现为黑便伴呕吐、脐带、皮下及口鼻黏膜也可出血,以缓慢持续渗血为特点。病情较轻者4~5日后常自行停止。出血量多可有贫血,甚至休克。
缺维生素K的症状
对于新出生的宝宝,维生素K缺乏易导致低凝血酶原血症。因为肝脏合成凝血因子需要维生素K参与,而人体所需维生素K主要来源于食物和肠道细菌合成。对于新生儿来说,肠道细菌发育不完全,所以无法在肠道内合成维生素K,这是造成新生儿缺乏维生素K的一个原因。另外,孕妇及宝宝因疾病使用抗凝药、大量抗生素时,或者单纯母乳喂养儿的母亲少食富含维生素K的食物,会造成新生儿维生素K缺乏。
新生儿维生素K缺乏,一般发生在出生后2~5天,以胃肠道出血为主,有时会伴有皮肤出血,脐带出血等;婴儿维生素K缺乏性出血常见于出生后2周至母乳喂养3个月时,而这时的临床特点是起病急、出血症状重,还会伴有顿内出血而致硕内压增高及神经系统症状,病情危重。因此,哺乳期母亲应多食富含维生素K的食物。
如何获得维生素K
1、在怀孕时,尽可能不服用对胎儿有害的药物,在婴儿出生前孕妇使用某些药物,如鲁米那、苯妥因钠、利福平、异烟肼等,可加快维生素K氧化降解,造成体内维生素K含量下降。
2、只要是正规医院生宝宝,每个新生儿出生后肌肉注射一次维生素K,以预防新生儿出血。
3、哺乳的母亲应多吃些维生素K含量丰富的食物,如菠菜、苜蓿、西红柿及鱼类。
4、单纯母乳喂养的婴儿,如果经常腹泻并应用厂谱抗菌素时,应该适量注射维生素K。因为长期服用广谱抗生素,可抑制肠道正常菌群生长,造成维生素K严重缺乏,从而导致婴儿凝血功能障碍。
5、婴儿有黑便、呕吐物为咖啡色、脐带渗血不止时,要及时去医院就诊,在医生的指导下服药或注射维生素K,千万不要自行购药给婴儿喂服。
最佳食物来源
绿叶蔬菜是维生素K的最好食物来源,每100g绿叶蔬菜可以提供50μg~800μg的维生素K,牛奶、奶制品、肉类、蛋类、谷类、水果和其他蔬菜中也有少量存在。
因为中国目前尚未将维生素K列入食物成分表,下面以美国食物成分的数据表作为参考。另因维生素K是具有叶绿醌生物活性的一类物质,所以这里叶绿醌就是维生素K。
酸奶酪、紫花苜蓿、蛋黄、大豆油、海藻类、绿叶蔬菜、猪肝、西兰花、椰菜花、椰菜、稞麦、红花油等。
食谱推荐
因维生素K的补充主要是母乳喂养宝宝的妈妈们,所以妈妈们一定要多吃富含维生素K的食物,如菠菜、生菜、圆白菜、芦笋、黄豆及其制品,还有要适量地吃些富含维生素K的油,如豆油、橄榄油等等。而宝宝能够吃辅食之后也要多吃些富含维生素K的食物。
番茄鸡蛋什锦面
原料:鸡蛋、儿童面条、番茄、绿叶菜、油、盐适量。
做法
1、将番茄洗净切块,鸡蛋打散,绿叶菜切末;
2、锅中放少许油,放入番茄煸炒,番茄软烂加入清水;
3、水沸后下入面条,快熟时放入蔬菜末、打散的鸡蛋液,并放少许盐调味,出锅食用。
每日推荐量
婴儿因肠内无细菌可合成维生素K,建议自食物摄取每公斤体重2μg的量,一般成年人一天约自食物中摄取每公斤体重1μg~2μg的量足够了。
0~1岁婴儿每天需要维生素K 10~20μg,1~11岁儿童每天需要维生素K 11~60μg。
因维生素K缺乏情况较少,会造成很多妈妈不注意补充,从而给宝宝的身体造成伤害,所以妈妈们不仅要注意宝宝是否吃饱穿暖和宝宝的营养是否均衡,也要注意自己本身的营养是否均衡。
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