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宝宝馄饨的包法图解
馄饨为面食小吃,南方北方都有,它有大小之分,既可作点心,又可作菜肴,是大众最普遍又最受欢迎的小吃。今天小编将主要介绍大馄饨的包法,教你轻松掌握包馄饨大法
宝宝馄饨的包法图解
馄炖皮20张
猪肉 适量
娃娃菜 一片
馄炖皮一切为四。肉放中间。 宝宝馄炖……包法的做法
叠
带娃的手,粗糙啊,请忽略
筷子点点水粘好
OK,好了。
馄饨的包法一:北方元宝馄饨
1、取一张馄饨皮平放于手心,用筷子夹取适量的肉馅放在馄饨皮中间稍靠下的位置。
2、将馄饨皮的一边往上卷,卷到馄饨皮的约1/2处。
3、再往里卷一次,卷到馄饨皮的3/4处。
4、将馄饨皮的'两个角叠加在一起,捏紧。
馄饨的包法二:四川抄手
1、取一张馄饨皮平放于手心,用筷子夹取适量的肉馅放在馄饨皮的中央。
2、 将馄饨皮沿对角线对折,并将边角捏紧。
3、用中指勾压肉馅处。
4、顺势将两个角叠加捏紧。
馄饨的包法三:港式云吞
1、取一张馄饨皮平放于掌心,用筷子夹取适量的肉馅放在馄饨皮的中央。
2、用筷子将馅料往下按压。
3、五指将馄饨皮往中间捏。
4、用虎口将封口处反复捏紧。
馄饨的包法四:温州馄饨
1、 取一张馄饨皮平放于手心,用筷子夹取适量的肉馅放在馄饨皮的中央。
2、 将皮子往里卷两次,留一条窄边。
3、 拉住两头往中间裹。
4、 将皮子叠加捏紧。
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